المكونات:
٢ ونصف- ٣ كوب طحين
كوب ونصف حليب دافيء
١ ملعقة كبيرة خميرة
٢ ملعقة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت نباتي
لدهن الوجه:
صفار بيضة
١ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة كبيرة حليب سائل
التخمير :
أول مرة تخمر ساعة
ثاني مرة تخمر من ١٠-الى- ٢٠ دقيقة
الكمية لرغيفين خبز حجم متوسط
Ingredients:
2 1/2 - 3 cups of flour
A cup and a half of warm milk
1 tablespoon of yeast
2 tablespoons of sugar
Half a teaspoon of salt
quarter cup of vegetable oil
To brush the surface:
Egg yolk
1 tablespoon of vinegar
1 tablespoon of liquid milk
Fermentation:
The first time ferment the dough for an hour
For the second stage, 10-20 minutes
This makes two medium loaves of bread
#رمضان #خبزة_رمضان #خبزة #معجنات #فطور #افطار #خبزة_تركية
Category
Show more
Comments - 14
Related videos for Turkish Pide Bread- خبزة رمضان EUA: