IDE USAHA !!!! yuk cari penghasilan tambahan dengan berjualan BACITEL KUAH DOWER 😍💰 Bisa jadi BISNIS YANG MENJANJIKAN LHO....
Menu Baso Aci Tetelan ini sangat cocok di lidah banyak kalangan .... Peluang usaha nya pun besar. Yuk simak bahan dan perhitungan usaha nya ya....
BAHAN BACITEL (BASO / BAKSO ACI TETELAN) untuk 7 porsi
250 gram tetelan Rp. 15000 (cenderung lebih banyak lemak tapi yang tidak menggumpal nantinya)
250 gram tapioka Rp. 2500
250 gram tepung kanji Rp.2500
*maaf jika ada beda masalah tepung kanji, yg saya maksud jika di lingkungan sunda itu aci kawung klo temen2 ada yg lebih ngerti bisa bantu jelaskan ya.... seertinya yg d maksud adalah tepung sagu mungkin ya klo dalam bahasa Indonesia.
2 sachet royco sapi Rp. 1000
½ sdt garam gak usah di hitung cuman pake dikit nnti juga ketutup biaya nya
Daun bawang secukupnya sekitar Rp.500 bisa kurang malah
250 ml air mendidih
Total: Rp. 21500 / 7 = Rp 3000 lebih dikit
KUAH DOWER
Untuk 10 cup
Bahan haluskan:
3 Siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri
10 buah cabe merah keriting
Itung rata aja semua Rp. 3000
Bahan tambahan lainnya:
1 batang serai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
5 lembar daun jeruk
2 sdm gula pasir
½ sdm garam
Secukupnya minyak untuk menumis
👆Hitung semua jadi Rp.3000
1 Buah Jeruk nipis Rp. 500
1 sachet Masako ayam Rp. 500
1,5 Liter air
Cabe Domba sesuai selera Rp. 2000
Total Rp.9000 / 10 = 900/cup
Paper bowl 500 ML Rp. 1200 ( beli online lebih murah )
Jadi harga produksinya 3000+ 900+ 1200 = 5100
Cuman Rp.5100 aja bisa jual sekitar 15 Ribuan. Ini belum tambah gas, tenaga kerja dll tapi untung nya tetep banyal ko apa lagi di tambah kreasi bakso daging atau somay kering bisa lebih menmbah variasi lg tuh....
Ok selamat mencoba ya....
oya untuk versi bacitel kuah dower kemasan instan:
bumbu yg sudah ditumis bagi langsung tambahkan cabe domba
lalu bagi jadi 10 kemasan
beri tambahan 1 daun jeruk agar lebih menarik pada setiap bumbu
agar lebih awet, jeruk nipis tidak usah ditambahkan pada tumisan, sebagai gantinya sertakan secara terpisah ½ atau 1 buah jeruk limau
buat kemasan kecil berisi masako dan garam
bisa untuk frozen food juga
saran penyajian : rebus bacitel, sisakan air untuk kuah sekitar 150 sampai 200 Ml
tambahkan bumbu dan garam, terakhir tambahkan jeruk limau
bacitel kuah dower siap dinikmati😊