كيف نعد مهلبية بالقهوة؟ EUA

كيف نعد مهلبية بالقهوة؟ مهلبية بالقهوة متوسطة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل8 أشخاص سعرات حرارية 450 سعر حراري المقادير: 1. 1 لتر أو 4 كوب حليب 2. 120 غم دقيق 3. 200 غم سكر 4. 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 5. 12 حب بن 6. 500 غم شوكولاتة بيضاء 7. شوكولاتة بالقهوة 8. 1 ½ كوب كريمة طازجة 9. 1 عود فانيلا 10. 40 غم سكر ناعم 11. 6 ملعقة كبيرة ماء الطريقة: 1. نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر 2. نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات 3.نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها 4. نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد 5. نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير 6. ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات 7. نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد 8. نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة. للمزيد من فيديوهات عن الطعام: https://goo.gl/pQatyF اي كيف: اجعل حياتك أكثر سهولة، وتعلّم كيفية عمل الأشياء تستطيعون متابعة فيديوهاتنا على موقعنا http://www.ekeif.com/ar تابعونا على التويتر : https://twitter.com/e_keif تابعونا على الفيسبوك : https://www.facebook.com/ekeif على الانستجرام: http://instagram.com/e_keif على pintreset : http://www.pinterest.com/ekeif/

Category