Basboosa cream/بسبوسة القشطة EUA

إليكم طريقة عمل بسبوسة القشطة الكريمية اللذيذة وصفة البسبوسة/basboosa ingredients 180 جم سميد خشن (1 كوب) / 180gm rough semolina 2 بيض وسط / 2medium egg 100 جم زيت ذرة (1/2 كوب) /100gm oil 165 جم سكر (3/4كوب) /165gm sugar 200 جم لبن زبادي( 3/4كوب) /200gm yogurt 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرة/1 tsb baking powder 1/2 ملعقة.ص ملح/ 1/2tsb salt 1 ملعقة.ص فانيليا/1tsp vanilla وصفة القشطة /cream method 520 جم حليب كامل الدسم (2 1/4 كوب )/520gm full fat milk 47جم نشا الذرة (5 ملعقة.ك) /48gm corn flour 150 جم قشطة /150gm thick cream 50 جم جبن كريمي (1/4 كوب) /50gm cream cheese 15 جم سكر (1 ملعقة.ك) /15gm sugar 10 جم ماء الورد/10gm rose water وصفة القطر/syrup ingredients 2 كوب سكر/2cup sugar 1 1/4 كوب ماء/ 11/4cup water ملعقة صغيرة عصير ليمون/1tsp lemon juice وردة يانسون مجفف/star anise تغلى جميع المكونات معا لمدة 20 دقيقة. boil all ingredients on low heat for 20 minutes تنوروني في الانستغرام https://instagram.com/chefmaysu?igshid=1x7wnoez8oosc

Category