اليوم عنا طريقة عمل أكلة تركية سهلة جدا و سريعة هنعملها بدون اي تعب طريقة عمل وصفة قطع البطاطا المهروسة و من دون فرن بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
/c/elmatbakhelturky
المكونات:
2 حبة من البطاطا
1 حبة من البصل
2 حبة من البيض
1\4 حزمة من الشبت
1\4 حزمة من البقدونس
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة كبيرة من الطحين
2 ملعقة كبيرة من طحين الذرة
للقلي:
الزيت
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات البطاطا و نقشرها و نبرشها على شكل ناعم بعدين هنعصرها من الماء المتوفرة فيها بشكل منيح و نضيفها في طبق مناسب
2- اما هلق هنضيف على البطاطا البصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم, البيض, الشبت, البقدونس, الملح, الفلفل الأحمر, الكمون, الفلفل الأسود, الطحين و طحين الذرة و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
3- و هيك بيكون جهز معنا الخليط هلق هننتقل لتجهيز قطع البطاطا المهروسة و هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها الزيت و نستنى لحتى يحمى معنا
4- بعدين هنضيف بما يقارب 1 ملعقة كبيرة من الخليط و نستنى عليها لحتى تحمى معنا من الطرف الأول و هنكمل بنفس الطريقة و هنضيف ملعقة كبيرة من الخليط على المقلاة و نستنى على القطع لحتى تحمى معنا من الطرف الأول
5- بعدين هنقلب القطع على الطرف التاني و نتركها لحتى تجهز و لما تجهز معنا هنشيل القطع من المقلاة و نضيفهم في طبق مناسب و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
6- و هيك بيكون جهزت معنا البطاطا المهروسة و من دون استخدام الفرن هنقدمها مع الزبادي بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
صينية البطاطا المهروسة في الفرن
/watch/UObIMxZ7daZ7I
طريقة عمل صينية الكوسا المهروسة
/watch/YZcSTChMZNvMS
كوسة باللحم المفرومة سهل جدا وسريع
/watch/oJNIgI3l2fslI
صينية كوسة مهروسة للفطار في الفرن
/watch/8Moyf2YlE9ily
طريقة جديدة لعمل صينية كوسة بالعجين
/watch/UeXX5APTSpoTX
أسهل طريقة لعمل كوسة الفراخ بالبشاميل
/watch/oI2YnQT8Z_68Y
أكلة الكوسة محشو جبن فى الفرن
/watch/Ur-ufG4QIAeQu
طريقة عمل الكوسة بالزيت زيتون
/watch/Ae0yMVtk8F3ky
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky